مقدمة:

تعتبر مدينة أنطاكيا عاصمة إقليم هتاي ، تليها مدينة اسكندرون بالأهمية ، وهذا الإقليم مشهور باعتدال جوه بصفة عامة، ويعتبر تابعاً لإقليم البحر الأبيض المتوسط ، تمتاز أراضيه بالخصوبة والوفرة ، ويتميز عن غيره بتعدد المحاصيل الزراعية مثل (القطن – الذرة – تبـَّاع الشمس ـ الطماطم ـ الفلفل ـ فول الصويا ـ الفول السوداني  وغيرها من المحاصيل الزراعية التي تخدم صناعات كثيرة).

الطماطم والفلفل من أهم المحاصيل بالنسبة لمصنع جوفين تاش غدا للصناعة والتجارة ، فهو الوحيد في المنطقة ويتميز عن غيره من المصانع في أنحاء تركيا بسبق حصوله على الطماطم والفلفل  بأربعة أسابيع على الأقل عن باقي الأقاليم الأخرى لما يتمتع به الإقليم من اعتدال الجو، وهذا مايعطي الشركة ميزة السبق في الإنتاج والتسويق ، و يمنح الشركة قوة للتحكم وفرض سعر البداية لكل موسم.

نبذة مختصرة عن الشركة :

اسم الشركة: شركة جوفين تاش غدا للصناعة والتجارة ذ.م.م (Guventas Gida)

نوع الشركة: شركة ذات مسؤولية محدودة بنسب شراكة 70% شركاء أتراك  و 30% شريك سعودي.

تاريخ التأسيس: تأسست الشركة في فبراير من عام 2001م  

موقع المصنع: يقع المصنع  على بعد ثلاثين كيلو متر من مدينة أنطاكيا داخل المدينة الصناعية ويضم في الحقيقة  مجموعة مصانع بداخله  وله فرع تجاري داخل مدينة أنطاكيا بالإضافة إلى وكلاء توزيع داخل وخارج جمهورية تركيا.

المساحة: المصنع مقام على مساحة إجمالية قدرها 50,000 م مربع(خمسون ألف متر مربع) منها 14,000 م مربع(أربعة عشر ألف متر مربع) مغطى بالكامل وأكثر من 1400 م مكعب ثلاجات تجميد.

النشاط: صناعة وتعليب صلصة الطماطم .

صلصة الفلفل الأحمر

المخللات وورق العنب.

تعليب الحمص المسلوق بالإضافة إلى بعض انواع الخضار الموسمية .

إنتاج مركزات الفواكه مثل مركز عصير الرمان (دبس الرمان) ومركز عصير العنب (دبس العنب).

إنتاج زيت الزيتون ، زيت بذور الغار ، زيت بذور العنب ، زيت بذور الرمان وزيت بذور الفلفل الحار والحلو.

إنتاج بعض أنواع الزيوت الطياره مثل زيت ورق الغار ، زيت ورق الزعتر وزيت ورق الروزماري.

إنتاج جبن الكشكوان وبعض الأجبان البيضاء مثل النابلسي والعكاوي والحلوم ، بالإضافة إلى الزبدة البلدي والجبن البلدي الخاص بمنطقة هتاي .

قسم تجفيف الورقيات والبذور .

التوسعة:

تم تركيب خط لاستخراج زيت الغار، وهو يعتبر الوحيد في جمهورية تركيا والذي يقوم بإستخراج الزيت بطريقة علمية بعيداً عن الطرق التقليدية الشائعة، وتم الحصول على إعانة تشجيعية من الدولة غير قابلة للإستراد، كما شجعت الدولة زراعة أشجار الغار ودفعت مساعدات نقدية وخصصت إدارة خاصة ضمن دائرة الغابات لمتابعة غرس مليون وثلاثمائة ألف شتلة خلال  2008م في إقليم هتاي . أيضاً تم  هذا العام  بحمد الله تركيب خطوط جديدة لإنتاج الصابون المعروف بصابون الغار وكذلك تم تركيب  خزانات لزيت الزيتون  وتركيب خط تعبئة أتوماتيكي للقناني والعلب .

حيث قامت الشركة بتصدير 70% إلى مختلف الأقطار لتغطي العديد من الدول منها السعودية - الكويت - الإمارات - البحرين - العراق - مالي - أنغولا- ألمانيا - أستراليا- بلغاريا – رومانيا – كندا و الولايات المتحدة الأمريكية.